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La struttura in cui vi ospitiamo, in origine un antico convento legato alla potente Abbazia cistercense di San Galgano, č all'interno di una tenuta che si estende per oltre 60 ettari a una altitudine media di 500 m. s.l.m., č circondata da magnifici boschi a perdita d'occhio, inaspettati nella Toscana centrale e a breve distanza dal mare.
Le attivitā dell'azienda, con prevalente indirizzo forestale, si caratterizzano per la gestione di boschi con produzione di legna da ardere (fonte energetica completamente rinnovabile), da opera (travature) e da falegnameria ( castagno e ciliegio), comprendono anche produzione di marroni, castagne, nonchč frutticoltura e valorizzazione dei prodotti del bosco.
Il nostro antico ex convento, restaurato con cura e passione utilizzando materiali naturali e tradizionali (legno, pietra e cotto) offre ospitalitā in ampie camere od unitā indipendenti; la prima colazione č a base di prodotti nostrali. Inoltre sono a vostra disposizione una taverna con camino, un ampio prato, un frutteto, splendidi castagneti di proprietā per la raccolta diretta dei frutti del bosco e vari sentieri per trekking o a cavallo
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